Danh mục
ĐƯỜNG DÂY NÓNG
VĂN BẢN MỚI
TIN TỨC & SỰ KIỆN
DOANH NGHIỆP & SẢN PHẨM
HỘI NHẬP
KHỞI NGHIỆP & QUẢN TRỊ KINH DOANH
LIÊN KẾT/HỢP TÁC
TIN CỘNG ĐỒNG (APCC)
THÔNG TIN THỊ TRƯỜNG
BẢN TIN GIÁ DỪA
XÚC TIẾN THƯƠNG MẠI
HỘI CHỢ - TRIỂN LÃM
CƠ HỘI KINH DOANH
NGHIÊN CỨU KHOA HỌC NGÀNH DỪA
TIN CÔNG NGHỆ (APCC)
KỸ THUẬT TRỒNG DỪA
DỪA VÀ SỨC KHỎE
VĂN HÓA DỪA
VIDEO CLIP
THƯƠNG HIỆU - KỶ LỤC
LỄ HỘI DỪA BẾN TRE
THỐNG KÊ NGÀNH DỪA
THƯ VIỆN ẢNH
HOẠT ĐỘNG HIỆP HỘI DỪA

“ Website này được xây dựng nhờ sự hỗ trợ của Dự án Phát triển kinh doanh với người nghèo Bến Tre (DBRP Bến Tre ) và sự góp sức của nhiều bạn bè. Hiệp hội Dừa Bến Tre rất mong thành viên của Hiệp hội và thân hữu xa gần tiếp tục giúp đỡ, góp ý và gởi tin - bài, để  Website ngày càng hoàn chỉnh và có ích”.

HIỆP HỘI DỪA BÊN TRE

Thông tin cần biết
 
Lợi ích từ thiên nhiên: Dừa xiêm và bưởi trong điều trị bệnh
29-05-2018

BDK - Dừa xiêm và bưởi không chỉ được biết đến là nguồn nguyên liệu chế biến thực phẩm và mỹ phẩm, mà còn là dược phẩm trong dân gian sử dụng điều trị bệnh. Tác dụng của nó cũng được bác sĩ công nhận trong một số bệnh thường gặp.


Nông dân Ba Tri thăm vườn bưởi.
 
Từ những bài thuốc dân gian
Từ xa xưa, người dân đã truyền miệng nhau những công dụng của nước dừa trong việc hạ huyết áp, giải độc, hạ sốt... Không ít trường hợp, người dân dùng nước dừa để uống khi có dấu hiệu nóng sốt. Theo nhiều người, nước dừa sẽ cung cấp nước đồng thời tăng sức đề kháng cho cơ thể. Trên thực tế, nhiều người cũng ghi nhận những tác dụng của loại quả từ thiên nhiên này trong một vài bệnh lý.
Đơn cử, trường hợp bà Nguyễn Thị Chín ở ấp Cầu Vĩ, xã Mỹ Chánh, huyện Ba Tri đã loại bỏ chứng cao huyết áp bằng loại thuốc tại gia - dừa xiêm và cua đồng. Theo lời của bà Nguyễn Thị Chính, được truyền miệng từ nhiều thế hệ, bà đã sử dụng hỗn hợp gồm nước dừa xiêm, cua đồng trong thời gian dài.
Bà Chín cho biết, trái dừa xiêm bà để nguyên vỏ, vạt miếng vừa đủ để nhét con cua vào trong trái dừa. Bà đun sôi trái dừa đến khi nước dừa sôi và thịt cua đã chín, khi đó bà sử dụng. Nhờ vậy, bà hạn chế được tình trạng tăng huyết áp trong nhiều năm.
Trước đó, huyết áp bà Chín rất cao và thường tăng làm bà nhức đầu, ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe. Các bác sĩ cho rằng bà mắc bệnh mạn tính - cao huyết áp. Mỗi ngày, bà phải dùng thuốc để điều hòa huyết áp. Tuy nhiên, sau khi nấu dừa xiêm với cua đồng thì tình trạng nhức đầu thưa dần, huyết áp tương đối giảm. Bà duy trì sử dụng và kết quả theo dõi sức khỏe tại trạm y tế, huyết áp bà ổn định.
Đối với bưởi, người ta thường hay nhắc đến hiệu quả trong giảm chứng đầy hơi, đầy bụng, rụng tóc và nhiều sản phụ sử dụng lá bưởi, tinh dầu bưởi để xông hơi sau khi sinh. Ngoài ra, lá bưởi được nhiều hộ dân nông thôn dùng để nấu xông giải cảm hiệu quả.
Ứng dụng trong y khoa
Trao đổi về dưỡng chất cũng như tác dụng của hai loại quả này, bác sĩ Phạm Văn Hạnh - Chủ tịch Hội Đông y tỉnh cho hay, bưởi và dừa có thành phần dưỡng chất rất cao, có các nguyên tố vi lượng đóng vai trò trong cân bằng nước điện giải, có nhiều vitamin, biotin, axit folic hỗ trợ hấp thu canxi và magie làm xương rắn chắc, là chất lợi tiểu thiên nhiên làm chuyển hóa cơ thể.
Trong các bài thuốc Đông y, nước dừa có chứa nhiều vitamin nên là nước uống tạo năng lượng cho cơ thể. Ngoài ra, nước dừa còn được dùng để điều trị chứng mất nước, làm cân bằng điện giải, giúp trung hòa axit dạ dày. Các chất dinh dưỡng chính được tìm thấy trong nước dừa, bao gồm: axit laurie, chloride, sắt, kali... giúp cân bằng sức khỏe cơ bắp, tim mạch cũng như hấp thụ, cân bằng các chất lỏng bên trong của cơ thể và chống oxy hóa. Đặc biệt, hữu ích cho việc điều hòa huyết áp đối với bệnh nhân huyết áp cao.
Theo bác sĩ Phạm Văn Hạnh, nước dừa còn được dùng giảm vấn đề về tiết niệu, ngăn ngừa sỏi thận. Thực tế, nhiều người bị tiểu gắt và các bệnh tiết niệu uống nước dừa 2 lần/ngày để giảm triệu chứng bệnh. Uống nước dừa thường xuyên giúp tan sỏi thận và làm cho chúng thoát ra ngoài cơ thể. Trong thời kháng chiến, nước dừa được xem như là huyết tương, nó được sử dụng thay thế dịch truyền.
Đông y cho rằng, mỗi bộ phận của quả bưởi đều có tác dụng khác nhau. Cơm bưởi vị ngọt, chua, tính mát, không độc, có tác dụng trị ho, giải rượu. Vỏ bưởi vị cay, đắng, tính ấm, có chứa tinh dầu nên tác dụng trị ho, giảm đau. Hạt bưởi vị đắng, tính ấm, chứa chất béo, có tác dụng trị thoát vị, sa tử cung. Lá bưởi vị đắng, the, mùi thơm, tính ấm, có tác dụng giải cảm, trừ đờm, tiêu thực, hoạt huyết, tiêu sưng - viêm.
Theo bác sĩ Hạnh, nước bưởi còn giúp hạ đường huyết. Kiểm chứng thực tế cho thấy ăn bưởi đều đặn sẽ giúp giảm cân và phòng chống được tiểu đường. Trong các nghiên cứu y khoa hiện đại, nước ép múi bưởi có khoảng 9% axit citric, 14% đường, kali, phốt pho, canxi, các vitamin C, A, B1.
 Nhiều chuyên gia dinh dưỡng nghiên cứu nhận thấy, bưởi làm giảm hormone insulin trong cơ thể, thúc đẩy việc giảm cân. Do đó, việc thêm bưởi vào chế độ ăn hằng ngày có thể giúp giảm cân hiệu quả. Ngoài ra, bưởi còn giúp bệnh nhân phục hồi sức khỏe sau cơn sốt, làm giảm cảm giác nóng bức do nhiệt độ cơ thể tăng cao và là phương thuốc có giá trị với bệnh cảm cúm.
Bưởi rất hữu ích trong việc giải quyết các vấn đề đầy bụng, khó tiêu. Nó làm giảm nhiệt và kích thích hoạt động của dạ dày, cải thiện dòng chảy của dịch tiêu hóa, giúp cơ thể tiêu hóa thức ăn tốt hơn. Đặc biệt, với bệnh nhân tiểu đường nên ăn một quả bưởi trong ngày. Ăn bưởi có thể hạn chế lượng tinh bột dung nạp vào cơ thể, vì thế giúp giảm nỗi lo lắng về bệnh tiểu đường, táo bón, rối loạn tiết niệu.
Bác sĩ Phạm Văn Hạnh cho hay, các nhà dinh dưỡng học ở Trung tâm Nghiên cứu ung thư Đại học Hawaii, Mỹ, còn cho rằng việc uống 530ml nước bưởi ép mỗi ngày sẽ khiến hoạt động của CYPIA2 là một enzyme kích thích hoạt động của hóa chất gây ung thư trong khói thuốc, giảm đáng kể. Ngoài ra, bưởi giàu chất flavonoid có tác dụng như một chất chống oxy hóa tự nhiên, bảo vệ và ngăn chặn hoạt động của các chất gây ung thư. Bưởi có màu hồng, đỏ chứa lượng lycopene cao, giúp chống oxy hóa, góp phần làm giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt.

Không nên lạm dụng nước dừa (uống hơn 3 - 4 trái/ngày và uống liên tục nhiều ngày), không nên uống nước dừa vào buổi tối vì sẽ gây đầy bụng. Nên uống dừa khi còn tươi và uống từ từ không nên pha đá hay kèm các hóa chất khác. Đặc biệt, trẻ em dưới 6 tháng tuổi không được uống nước dừa.
Đối với bưởi, có thể gây tương tác khi sử dụng một số loại thuốc (tương tác thường xảy ra đến ba ngày sau khi ăn hoặc uống nước ép bưởi) trong điều trị các bệnh: loạn nhịp tim, trầm cảm, vi-rút gây suy giảm miễn dịch… Do đó, cần tham vấn ý kiến bác sĩ về việc ăn bưởi khi đang sử dụng các loại thuốc điều trị bệnh trên.
(Bác sĩ Phạm Văn Hạnh)

Bài, ảnh: Phan Hân
(baodongkhoi.vn)

Các tin khác:
Làm đẹp từ dừa và bưởi
Những lợi ích sức khỏe của sữa dừa
Dầu dừa: Lợi ích sức khỏe
Dầu dừa giữ ấm bộ ngực trần người cầm cờ Tongan tại lễ khai mạc Thế vận hội Mùa Đông
Lợi ích của dầu dừa trong thức ăn dành cho trẻ
Acid lauric - chất béo có lợi cho sức khoẻ
Dừa và những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe
Tiêu thụ dầu dừa hàng ngày giảm nguy cơ bệnh tim
Làm trắng răng của bạn bằng viên nghệ và dầu dừa
Điều kỳ diệu của dừa để chăm sóc da và chế độ ăn uống
 
THĂM DÒ Ý KIẾN
Theo bạn, chất lượng nội dung Website này như thế nào ?
Rất phong phú
Khá phong phú
Chưa phong phú
Ý kiến khác
Dành cho Quảng cáo
Thương hiệu mạnh
Cơ sở Dừa Xanh Bến Tre
Cơ sở KDSX Thạch dừa Minh Tâm
Thạch dừa Minh Châu
Cty TNHH MTV Chế biến Dừa Lương Quới
DNTN Hưng Long
Kẹo dừa Thanhh Long
DNTN Trương Phú Vinh
Công ty TNHH Vĩnh Tiến
Công ty Lê An
Công ty TNHH chế biến sản phẩm dừa Cửu Long
Công ty Cổ phần Mỹ phẩm dừa Phú Long
Thống kê truy cập
Lượt truy cập: 13.190.661
Online: 35
Sản phẩm doanh nghiệp
 
Trang chủ | Dịch vụ | Liên hệ - Góp ý
Về đầu trang
 
thiet ke web thiet ke web hcm thiet ke web vung tau thiet ke web gia vang hoa dat hoa dat son nuoc son nuoc noi that binh sua tre em san xuat moc khoa may ao thun