Dừa uống nước ngày càng được thị trường ưa chuộng. Ảnh: Mã Phương
Toàn tỉnh hiện có hơn 71 ngàn héc-ta đất trồng dừa. Sau ảnh hưởng thiên tai hạn mặn năm 2016, cây dừa bắt đầu phục hồi và tiếp tục phát triển, năng suất có dấu hiệu tăng và sản lượng dừa cả năm dự đoán không giảm. Sản lượng dừa nguyên liệu có thời điểm không đủ cung ứng thị trường. Giá trị sản xuất sữa dừa tăng trưởng hơn 15% so với cùng kỳ. Kim ngạch xuất khẩu nước cốt dừa tăng 47%, than hoạt tính tăng 30%, riêng chỉ xơ dừa xuất khẩu giảm 39%...
Tại hội nghị, một số doanh nghiệp ngành dừa cho biết, từ nay đến Tết Nguyên đán năm 2018 sẽ cho ra mắt một số sản phẩm có giá trị gia tăng khác từ dừa như dầu dừa xua muỗi, khăn giấy thấm dầu… Theo ông Cù Văn Thành - Giám đốc Công ty TNHH Chế biến Dừa Lương Quới (Khu công nghiệp An Hiệp, huyện Châu Thành), tương lai của ngành dừa là rất tốt do dừa chế biến ra đa dạng sản phẩm có lợi cho sức khỏe người tiêu dùng. Nước dừa cũng đã được y học Hoa Kỳ khẳng định là tốt nhất cho sức khỏe. Vấn đề còn khó hiện nay là hoạt động liên kết tạo chuỗi giá trị sản phẩm từ dừa, trong đó sự gắn kết giữa người trồng dừa và doanh nghiệp. Nguyên nhân chủ yếu do diện tích trồng dừa manh mún, nhỏ lẻ. “Muốn từng bước khắc phục những hạn chế đó, doanh nghiệp phải đủ mạnh, thâm nhập sâu vào các thị trường lớn” - ông Cù Văn Thành cho biết.
Ông Phan Văn Mãi - Phó bí thư Thường trực Tỉnh ủy chỉ đạo, năm 2018, Hiệp hội Dừa chủ động tham mưu, làm đầu mối tập hợp các cơ quan nhà nước vào cuộc, dồn sức đầu tư phát triển ngành dừa, từ khâu trồng dừa đến chế biến, tiêu thụ, tìm kiếm thị trường. Đối với khu vực chế biến phải thu hút các nguồn lực từ khuyến công, khuyến nông, khoa học công nghệ để hỗ trợ doanh nghiệp đầu tư đổi mới, cải tiến trang thiết bị sản xuất, ứng dụng công nghệ tiên tiến vào chế biến để nâng cao năng suất, giá trị sản phẩm, nâng cao năng lực cạnh tranh cho doanh nghiệp và sản phẩm của ngành dừa Bến Tre trên thị trường thế giới. Giải quyết tốt khâu chế biến sẽ giúp tăng thu nhập cho khu vực trồng dừa từ 10 - 15%.
“Hiệp hội Dừa, các chi hội trồng dừa phải quan tâm gắn kết với doanh nghiệp chế biến và ngược lại. Hiệp hội Dừa phát huy vai trò tham mưu, đề xuất điều chỉnh hoặc bổ sung chính sách để hoạt động kết nối có hiệu quả, giúp thực hiện có hiệu quả chương trình phát triển ngành dừa” - Phó bí thư Thường trực Tỉnh ủy Phan Văn Mãi yêu cầu.
Cẩm Trúc
(baodongkhoi)
