Danh mục
ĐƯỜNG DÂY NÓNG
VĂN BẢN MỚI
TIN TỨC & SỰ KIỆN
DOANH NGHIỆP & SẢN PHẨM
HỘI NHẬP
KHỞI NGHIỆP & QUẢN TRỊ KINH DOANH
LIÊN KẾT/HỢP TÁC
TIN CỘNG ĐỒNG (APCC)
THÔNG TIN THỊ TRƯỜNG
BẢN TIN GIÁ DỪA
XÚC TIẾN THƯƠNG MẠI
HỘI CHỢ - TRIỂN LÃM
CƠ HỘI KINH DOANH
NGHIÊN CỨU KHOA HỌC NGÀNH DỪA
TIN CÔNG NGHỆ (APCC)
KỸ THUẬT TRỒNG DỪA
DỪA VÀ SỨC KHỎE
VĂN HÓA DỪA
VIDEO CLIP
THƯƠNG HIỆU - KỶ LỤC
LỄ HỘI DỪA BẾN TRE
THỐNG KÊ NGÀNH DỪA
THƯ VIỆN ẢNH
HOẠT ĐỘNG HIỆP HỘI DỪA

“ Website này được xây dựng nhờ sự hỗ trợ của Dự án Phát triển kinh doanh với người nghèo Bến Tre (DBRP Bến Tre ) và sự góp sức của nhiều bạn bè. Hiệp hội Dừa Bến Tre rất mong thành viên của Hiệp hội và thân hữu xa gần tiếp tục giúp đỡ, góp ý và gởi tin - bài, để  Website ngày càng hoàn chỉnh và có ích”.

HIỆP HỘI DỪA BÊN TRE

Thông tin cần biết
 
Statement Of United Coconut Association Of The Philippines (UCAP) On The American Heart Association (AHA) Warning On Saturated Fat
09-08-2017

Statement Of United Coconut Association Of The Philippines (UCAP) On The American Heart Association (AHA) Warning On Saturated Fat
The AHA issued last June 15 a Presidential Advisory on Dietary Fats and Cardiovascular Disease (CVD), effectively a warning on saturated fat. This has gone viral with coconut oil unfortunately on the receiving end because coconut oil is a saturated fat. With a respectable body like AHA, any warning on cardiovascular health gets a lot of weight on people’s perception.
Such warning on coconut oil, however, is not new at all. It has been there for the last 35 years and in eight editions of the Dietary Guidelines for Americans. While the warning is on saturated fats, notably animal fats, coconut oil was included because saturated fats generally connote coconut oil and vice-versa. Coconut oil is not a home-grown oil in the US. Despite the guidelines calling for reduction in the intake of saturated fats, data indicate heart disease remains the leading cause of death in the US, thus a total failure.
It all started from a saturated fat- cholesterol-heart disease hypothesis that Ancel Keys proposed back in 1957 that aimed to show a direct correlation between cholesterol and heart disease. However, this was never proven even to this day. Researches done to prove the hypothesis were fatally flawed and biased against coconut oil. For example the human feeding studies used hydrogenated coconut oil while the observational studies included coconut oil which was only a minor part of the population’s diet. Keys knew beforehand that hydrogenated oils raise serum cholesterol and triglycerides. Other studies such as the Minnesota Coronary Survey, the Sydney Heart Study, and the Women’s Health Initiative were rejected by AHA because results refuted the hypothesis.
Lately, the US Dietary Guidelines has recommended low-fat and low-saturated fat in the diet. The recommendation has increased the incidence of rising obesity, diabetes and other metabolic diseases as this resulted into higher consumption of sugar and carbohydrates. Moreover, the Guidelines also resulted into a diet high in omega-6 fatty acid and low omega-3 fatty acid at a ratio of 15:1, far from the ideal 4:1. Such a high ratio is blamed for CVD, cancer and chronic inflammatory and autoimmune diseases.
There have been no indications that saturated fats or coconut oil as having caused inflammation, therefore not a culprit in CVD. Alternatively there is much less consumption of coconut oil in food in the US where the main vegetable oils used are soybean oil and corn oil. Besides, more recent and updated studies reveal dietary cholesterol is not the culprit in cardiovascular disease, but inflammation.
The 2017 AHA Presidential Advisory selectively cited old research that is supportive of their intent to correlate saturated fats with CVD. It failed to distinguish medium-chain saturated fats and long-chain saturated fats. Coconut oil is mostly medium-chain saturated fats, which is the healthy type of fat.
The website of The Coconut Research Center (coconutresearchcenter. org) compiles thousands of studies on coconut oil and cardiovascular health and other ailments. This resource will provide an overwhelming amount of research to support coconut oil as a healthy oil.
We call on readers and users of coconut oil to be discerning of this advisory, and the news articles who draw the wrong conclusion to misinform consumers. More recent and updated studies establish that there is no direct correlation between coconut oil and CVD.
Truly, history is repeating itself. The smear campaign against coconut oil is a rehash of the anti-tropical oils campaign waged by the American Soybean Association in the 1980s. The anti-coconut oil sentiment is back and this time has gone viral because of technology.
There is a motive behind the AHA Presidential Advisory and it is being used to misinform the general public. We urge users of coconut oil to draw on their personal experiences. Recognize its health benefits, and join us in overcoming the malicious campaign on coconut oil.
(UCAP Bulletin)
Source: COCOMMUNITY, VOL. XLVII NO. 7, 1 July 2017

Các tin khác:
Những lợi ích sức khỏe của sữa dừa
Dầu dừa: Lợi ích sức khỏe
Dầu dừa giữ ấm bộ ngực trần người cầm cờ Tongan tại lễ khai mạc Thế vận hội Mùa Đông
Lợi ích của dầu dừa trong thức ăn dành cho trẻ
Acid lauric - chất béo có lợi cho sức khoẻ
Dừa và những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe
Tiêu thụ dầu dừa hàng ngày giảm nguy cơ bệnh tim
Làm trắng răng của bạn bằng viên nghệ và dầu dừa
Điều kỳ diệu của dừa để chăm sóc da và chế độ ăn uống
Nghiên cứu: Dầu dừa có thể làm giảm nguy cơ bệnh tim - đây là liệu pháp
 
THĂM DÒ Ý KIẾN
Theo bạn, chất lượng nội dung Website này như thế nào ?
Rất phong phú
Khá phong phú
Chưa phong phú
Ý kiến khác
Dành cho Quảng cáo
Thương hiệu mạnh
Cơ sở Dừa Xanh Bến Tre
Cơ sở KDSX Thạch dừa Minh Tâm
Thạch dừa Minh Châu
Cty TNHH MTV Chế biến Dừa Lương Quới
DNTN Hưng Long
Kẹo dừa Thanhh Long
DNTN Trương Phú Vinh
Công ty TNHH Vĩnh Tiến
Công ty Lê An
Công ty TNHH chế biến sản phẩm dừa Cửu Long
Công ty Cổ phần Mỹ phẩm dừa Phú Long
Thống kê truy cập
Lượt truy cập: 13.153.001
Online: 24
Sản phẩm doanh nghiệp
 
Trang chủ | Dịch vụ | Liên hệ - Góp ý
Về đầu trang
 
thiet ke web thiet ke web hcm thiet ke web vung tau thiet ke web gia vang hoa dat hoa dat son nuoc son nuoc noi that binh sua tre em san xuat moc khoa may ao thun