KK Devaraj, chuyên gia tư vấn của KPL Sudhi Coconut Oil, cho biết rằng đã có sự gia tăng 20% trong tất cả các loại dầu ăn trên toàn cầu, điều này cũng được phản ánh qua giá cùi dừa. Ông cho rằng sự gia tăng sản lượng dầu hướng dương ở Ukraine, quốc gia sản xuất lớn đã giảm. Giá dầu ăn cao hơn đã buộc các đại lý có trụ sở tại Tamil Nadu phải giữ lại lượng cơm dừa dự trữ của họ. Ông nói rằng mùa dừa nạc ở Kerala cũng đã đẩy giá lên cao. Ông hy vọng nguồn cung sẽ ổn định khi mùa thu hoạch bắt đầu ở cả Kerala và Tamil Nadu.
Thalath Mahmood, Chủ tịch, Hiệp hội Thương gia Dầu Cochin (COMA), cho biết việc tích trữ cùi dừa của các đại lý khiến giá tăng đột biến. Tỷ lệ cùi dừa cao được phản ánh trong giá dầu dừa, đang báo giá 215 ở bán lẻ và 200 ở thị trường bán buôn, buộc người tiêu dùng phải chuyển sang các loại dầu ăn khác rẻ hơn. Do đó, tỷ lệ cùi dừa đã được duy trì ổn định trong vài ngày qua, ông nói. Ông hy vọng mùa thu hoạch vào tháng 12 ở Kerala sẽ đẩy giá xuống.
UCAP
|
