Danh mục
ĐƯỜNG DÂY NÓNG
VĂN BẢN MỚI
TIN TỨC & SỰ KIỆN
DOANH NGHIỆP & SẢN PHẨM
HỘI NHẬP
KHỞI NGHIỆP & QUẢN TRỊ KINH DOANH
LIÊN KẾT/HỢP TÁC
TIN CỘNG ĐỒNG (APCC)
THÔNG TIN THỊ TRƯỜNG
BẢN TIN GIÁ DỪA
XÚC TIẾN THƯƠNG MẠI
HỘI CHỢ - TRIỂN LÃM
CƠ HỘI KINH DOANH
NGHIÊN CỨU KHOA HỌC NGÀNH DỪA
TIN CÔNG NGHỆ (APCC)
KỸ THUẬT TRỒNG DỪA
DỪA VÀ SỨC KHỎE
VĂN HÓA DỪA
VIDEO CLIP
THƯƠNG HIỆU - KỶ LỤC
LỄ HỘI DỪA BẾN TRE
THỐNG KÊ NGÀNH DỪA
THƯ VIỆN ẢNH
HOẠT ĐỘNG HIỆP HỘI DỪA

“ Website này được xây dựng nhờ sự hỗ trợ của Dự án Phát triển kinh doanh với người nghèo Bến Tre (DBRP Bến Tre ) và sự góp sức của nhiều bạn bè. Hiệp hội Dừa Bến Tre rất mong thành viên của Hiệp hội và thân hữu xa gần tiếp tục giúp đỡ, góp ý và gởi tin - bài, để  Website ngày càng hoàn chỉnh và có ích”.

HIỆP HỘI DỪA BÊN TRE

Thông tin cần biết
 
Tranh luận cọ dầu
06-08-2020

 

Một người lao động trèo lên một cái cây để hái dừa

tại một trang trại ở ngoại ô thành phố Bengaluru, Ấn Độ.

 

 

DIBYANGSHU SARKAR / AFP QUA GETTY IMAGES

Khẳng định rằng dầu dừa tồi tệ hơn đối với đa dạng sinh học so với dầu cọ gây ra cuộc tranh luận dữ dội

Bài viết của: Dyna Rochmyaningsih Ngày 17 tháng 7 năm 2020, 3:55 chiều

Dầu cọ có tiếng xấu nhưng dầu dừa có tệ hơn không?

 

Một nghiên cứu mới cho rằng sản xuất dừa có mối đe dọa đối với đa dạng sinh học, bao gồm động vật có xương sống, động vật chân đốt, động vật thân mềm và thực vật, lớn hơn năm lần so với dầu cọ. Nhưng bài báo, được xuất bản vào ngày 6 tháng 7 trên tờ Sinh học hiện tại , đã gây ra một cuộc tranh luận dữ dội trên phương tiện truyền thông xã hội, nơi các nhà phê bình đã cáo buộc các tác giả quảng bá số liệu thống kê đáng ngờ và một nỗ lực để minh oan cho dầu cọ.

Các công ty khai thác gỗ thân mến, nếu bạn cần phải biện minh cho các hoạt động phá hoại và khai thác (bất hợp pháp) của mình tại Amazon + SE Châu Á, hoặc bảo vệ chống lại các tổ chức phi chính phủ của tổ chức phi chính phủ hoặc hành động pháp lý, vui lòng tham khảo tài liệu sau trong @CienBiology, Nhà tiên tri học người Anh, Adriano Lameira, thuộc Đại học Warwick, đã viết trong một trong những bài tweet châm biếm về bài báo. 

Một số 12,3 triệu ha đất được sử dụng để canh tác cây dừa, so với 18,9 triệu cho cây cọ dầu. Nhưng dầu dừa được sử dụng trong một loạt các loại thực phẩm và mỹ phẩm, và phổ biến vì lợi ích sức khỏe được cho là của nó, được hưởng danh tiếng tốt hơn nhiều, tác giả chính Erik Meijaard, người chỉ đạo Borneo Futures, một công ty tư vấn có trụ sở tại Brunei, và chủ trì Sứ mệnh dầu cọ của Liên minh Bảo tồn Thiên nhiên Quốc tế  [Force of the International Union for Conservation of Nature  (IUCN)]. Người tiêu dùng gắn bó nó nhiều hơn với các hòn đảo nhiệt đới và những bãi biển cát trắng hơn là nạn phá rừng liên quan đến việc trồng những cây cọ dầu.

Điều đó không xứng đáng, Meijaard và những người khác (cộng sự) viết một bài trong  hai trang của họ. Các tác giả đã kiểm tra số lượng loài đang bị đe dọa từ việc trồng bảy loại cây trồng dầu thực vật theo Danh sách đỏ các loài bị đe dọa của IUCN và chia chúng cho sản lượng dầu toàn cầu cho mỗi loại cây trồng. Họ báo cáo Dừa đe dọa 20,3 loài cho mỗi 1 triệu tấn dầu được sản xuất. Đối với dầu ô liu và dầu cọ, những con số này lần lượt là 4,1 và 3,8; đối với dầu hướng dương, nó là 0,05.

Theo thông tin bổ sung của bài báo , con số cho dầu dừa thực sự là 18.3, không phải 20.3; Khi Khoa học hỏi về sự khác biệt, đồng tác giả Jesse Abrams của Đại học Exeter thừa nhận rằng phép tính có lỗi mà các tác giả sẽ yêu cầu tạp chí sửa.

Nhưng 18.3 vẫn là một con số rất cao. Kết quả của nghiên cứu của chúng tôi là một bất ngờ,  Meijaard nói. Lý do là dừa được trồng chủ yếu trên các hòn đảo nhiệt đới, nhiều loài trong số đó có số lượng đáng kể các loài được tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác trên thế giới, anh nói. Thật vậy, một số loài đã bị tuyệt chủng vì môi trường sống của chúng nhường chỗ cho cây dừa, Meijaard chỉ ra , bao gồm cả chim mắt trắng Marianne ( Zosterops semiflavus ), một loài chim ở Seychelles và cáo bay Java ( Pteropus howensis ) của Quần đảo Solomon, được phát hiện lần cuối vào năm 1945. Ngày nay, các đồn điền dừa đe dọa đến loài hưu chuột Balabac ( Tragulus nigricans ), loài đặc hữu của ba hòn đảo nhỏ ở Philippines và Sangihe tarsier (Theo đánh giá của IUCN, Tarsius sangirensis ), một loài linh trưởng nhỏ đặc hữu của đảo Sangihe của Indonesia.

Các tác giả cho biết nhận thức về tác động môi trường của các loại cây trồng dầu khác nhau, thường có vẻ bị lệch do thiển cận và tiêu chuẩn kép(double standards *). Chẳng hạn, có rất ít sự chú ý đối với hàng triệu con chim biết hót bị giết trong vụ thu hoạch dầu ô liu ở Tây Ban Nha.

Nhưng những người khác nói rằng nghiên cứu vẽ ra một bức tranh sai lệch. Meine van Noordwijk, một nhà nghiên cứu cao cấp tại The World Agroforestry Center(Trung tâm Nông lâm Thế giới) cho biết, phần lớn các loài bị đe dọa bởi cọ dừa sống ở các quốc đảo nhỏ, chỉ cùng nhau sản xuất 8% sản lượng dầu dừa toàn cầu. Gần 80% dầu dừa đến từ Indonesia, Philippines và Ấn Độ. Loại trừ các nhà sản xuất nhỏ khi phân tích sẽ mang lại một con số rất khác, Van Noordwijk nói. Ông cũng lưu ý rằng cây dừa thường được trồng cùng với các loại cây trồng khác, vì vậy thật khó để phê phán tác hại của cây trồng. Sheherazade, một nhà sinh vật học hiện trường, Giám đốc Tambora Muda Indonesia, một tổ chức cho các nhà bảo tồn trẻ tuổi Indonesia, đồng ý. Chúng tôi cần một phân tích không gian tốt hơn để phân biệt cây trồng nào dẫn đến nạn phá rừng, cô nói.

Sheherazade lưu ý bức tranh gần như hoàn toàn ngược lại được đánh giá bởi một số liệu khác, được sử dụng phổ biến hơn: Dầu cọ đe dọa 17 loài trên một triệu ha cây trồng, so với 5,3 đối với dầu dừa. Nhưng Meijaard nói rằng việc định lượng loài có nguy cơ trên một triệu tấn dầu có liên quan hơn so với mỗi ha, bởi vì nhu cầu của người tiêu dùng quyết định việc kinh doanh.

Các nhà phê bình khác có vấn đề với các khía cạnh khác nhau của nghiên cứu: Nói một cách tuyệt đối, dầu cọ đe dọa nhiều loài gấp năm lần so với dầu dừa , theo IUCN (321 so với 66), và sản xuất dầu cọ đang tăng nhanh hơn nhiều. “Ít nhất trong Kalimantan nơi đồn điền palmoil khổng lồ 10.000 ha đang dã man hủy diệt khỏi khu rừng nhiệt đới nguyên sinh, vườn dừa có xu hướng mom & pop (doanh nghiệp gia đình) hoạt động với10-20 ha [ha],” Biruté Galdikas tweet , một nhà linh trưởng học tại Orangutan Foundation (Tổ chức Đười ươi).

Một số nhà phê bình cũng chỉ ra mâu thuẫn lợi ích tiềm tàng: Meijaard đã nhận được tài trợ từ một công ty dầu cọ Indonesia và từ Hội thảo bàn tròn về dầu cọ bền vững, một nhóm nhiều bên liên quan tìm cách làm cho ngành công nghiệp thân thiện hơn với môi trường.

Đồng tác giả Douglas Sheil, giáo sư bảo tồn nhiệt đới tại Đại học Khoa học Đời sống Na Uy, cho biết các tác giả đã không tìm cách làm hư hại dừa mà thay vào đó muốn cho phép người tiêu dùng đưa ra phán đoán tốt hơn về việc mua loại dầu thực vật nào. Người tiêu dùng không có hướng dẫn khách quan về tác động môi trường của sản xuất cây trồng, làm suy yếu khả năng đưa ra quyết định sáng suốt của họ, theo  Sheil. Dừa được coi là một loại cây trồng vô tội vì người tiêu dùng toàn cầu, người phụ thuộc rất nhiều vào thông tin mà họ nhận được từ các phương tiện truyền thông, thường được cung cấp bởi những người có quyền lợi. Về lợi ích riêng của các tác giả, Meijaard đã minh bạch về nguồn tài trợ của mình, và đó là một sự bảo vệ lười biếng khi nói rằng bất cứ ai làm việc với một công ty bằng cách nào đó không đáng tin cậy mãi mãi về sau, và sau đó, Sheil nói.

Các tác giả đồng ý dữ liệu trong bài báo không hoàn hảo. Abrams, người đã lưu ý rằng chúng tôi muốn nâng cao nhận thức với tác phẩm này và sử dụng nó như một lời kêu gọi thêm dữ liệu và nghiên cứu. Chúng tôi biết rất nhiều về cọ dầu. Tại sao có sự thiên vị như vậy? Meijaard hỏi.

Nhưng Sheherazade nói rằng bà lo ngại bài báo sẽ được sử dụng để làm suy yếu hoạt động môi trường chống lại hoạt động cọ dầu không bền vững ở Indonesia, đặc biệt là bây giờ các đồn điền mới mọc lên trong những khu rừng nguyên sinh ở Papua. Cây cọ dầu vẫn là một mối đe dọa lớn đối với đa dạng sinh học, cô nói. Cuộc tranh luận về  loài cọ rất phân cực, cần hết sức cẩn thận để tránh tạo ra những huyền thoại mới, Van Noordwijk nói thêm

(*)Tiêu chuẩn kép [double standards] là cách gọi việc nhìn nhận theo hai cách khác nhau cho cùng một sự việc của một người, một nhóm hay một cộng đồng. Một tiêu chuẩn kép có thể dễ dàng phân biệt với hình thức thể hiện, như việc một số việc được xem là hoàn hảo và tuyệt vời nếu do một nhóm người làm nhưng cũng chính việc đó lại là thứ không thể chấp nhận và cấm kị nếu do nhóm người khác làm. Nó vi phạm tất cả các nguyên tắc về sự công bằng khi những người khác nhau lại có mức độ trách nhiệm khác nhau khi làm cùng một việc.

Nguồn của bài:

https://www.sciencemag.org/news/2020/07/claim-coconut-oil-worse-biodiversity-palm-oil-sparks-furious-debate


Các tin khác:
Sản xuất dầu dừa đe dọa nhiều gấp năm lần so với dầu cọ - phát hiện mới
ICC: Cộng đồng dừa quốc tế phản đối mạnh mẽ đề xuất tẩy chay các sản phẩm dừa do tác động tiêu cực
Indonesia: Hội thảo trực tuyến về dừa vì sức khỏe và kinh tế trong đại dịch Covid-19
ICC: Bài phát biểu của Giám đốc điều hành
Ấn Độ: Do ảnh hưởng của dịch Covid-19, các nhà máy lọc dầu ăn giảm một nửa công suất hoạt động do thiếu nguyên liệu
Malaysia khai thác dầu cọ MCT như là một chế phẩm chống virút Corona
Thái Lan phủ nhận khỉ bị lạm dụng để thu hoạch dừa
Ấn Độ: Sản xuất dừa bị thiệt hại nặng do cách ly Covid-19
Ấn Độ: Nhu cầu dầu ăn giảm do cách ly Covid-19
ICC: Bài phát biểu của Giám đốc điều hành
 
THĂM DÒ Ý KIẾN
Theo bạn, chất lượng nội dung Website này như thế nào ?
Rất phong phú
Khá phong phú
Chưa phong phú
Ý kiến khác
Dành cho Quảng cáo
Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Bến Tre
Thạch dừa Minh Châu
Cty TNHH MTV Chế biến Dừa Lương Quới
Công ty Cổ phần Đầu tư Dừa Bến Tre
Công ty TNHH Vĩnh Tiến
Công ty TNHH chế biến sản phẩm dừa Cửu Long
Thương hiệu mạnh
Cơ sở Dừa Xanh Bến Tre
Cơ sở SX Thạch dừa Minh Tâm
DNTN Hưng Long
Công ty Cổ phần Chế biến Dừa Á Châu
Kẹo dừa Thanhh Long
Công Ty TNHH MTV Xuất Nhập Khẩu Huy Thịnh Phát
DNTN Trương Phú Vinh
Công ty Lê An
Công ty Cổ phần Mỹ phẩm dừa Phú Long
Thống kê truy cập
Lượt truy cập: 19.520.650
Online: 39
Sản phẩm doanh nghiệp
 
Trang chủ | Dịch vụ | Liên hệ - Góp ý
Về đầu trang
 
thiet ke web thiet ke web hcm thiet ke web vung tau thiet ke web gia vang hoa dat hoa dat son nuoc son nuoc noi that binh sua tre em san xuat moc khoa may ao thun