Danh mục
ĐƯỜNG DÂY NÓNG
VĂN BẢN MỚI
TIN TỨC & SỰ KIỆN
DOANH NGHIỆP & SẢN PHẨM
HỘI NHẬP
KHỞI NGHIỆP & QUẢN TRỊ KINH DOANH
LIÊN KẾT/HỢP TÁC
TIN CỘNG ĐỒNG (APCC)
THÔNG TIN THỊ TRƯỜNG
BẢN TIN GIÁ DỪA
XÚC TIẾN THƯƠNG MẠI
HỘI CHỢ - TRIỂN LÃM
CƠ HỘI KINH DOANH
NGHIÊN CỨU KHOA HỌC NGÀNH DỪA
TIN CÔNG NGHỆ (APCC)
KỸ THUẬT TRỒNG DỪA
DỪA VÀ SỨC KHỎE
VĂN HÓA DỪA
VIDEO CLIP
THƯƠNG HIỆU - KỶ LỤC
LỄ HỘI DỪA BẾN TRE
THỐNG KÊ NGÀNH DỪA
THƯ VIỆN ẢNH
HOẠT ĐỘNG HIỆP HỘI DỪA

“ Website này được xây dựng nhờ sự hỗ trợ của Dự án Phát triển kinh doanh với người nghèo Bến Tre (DBRP Bến Tre ) và sự góp sức của nhiều bạn bè. Hiệp hội Dừa Bến Tre rất mong thành viên của Hiệp hội và thân hữu xa gần tiếp tục giúp đỡ, góp ý và gởi tin - bài, để  Website ngày càng hoàn chỉnh và có ích”.

HIỆP HỘI DỪA BÊN TRE

Thông tin cần biết
 
Sữa thực vật an toàn cho người không dung nạp đường sữa
23-06-2020

Chuyên mục: DỪA VÀ SỨC KHỎE

Sữa thực vật an toàn cho người không dung nạp đường sữa

 

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, sữa thay thế (từ thực vật) an toàn cho người không dung nạp đường sữa.

Bài của: Shivanshi Tomer

TIMESOFINDIA.COM | Cập nhật lần cuối vào ngày 8 tháng 4 năm 2020,

Thay thế tốt nhất có thể cho những người không dung nạp đường sữa

Không dung nạp Lactose là một rối loạn tiêu hóa gây ra do không có khả năng tiêu hóa đường sữa, đây là carbohydrate chính có trong các sản phẩm sữa động vật. Theo According to Food Tolerance Network (Mạng Dung nạp Thực phẩm), có khoảng 70% dân số thế giới không dung nạp đường sữa và nhiều người trong số họ thậm chí không biết điều đó.

Deepti Sherawat, Chuyên gia dinh dưỡng và lối sống, nói: Với 5 (năm) cách thay thế tốt nhất có thể có cho những người không dung nạp đường sữa, đặc biệt là những người muốn tránh sữa bằng mọi giá:

 

- Cho sữa đông lại

Rối loạn tiêu hóa gây ra do thiếu một lượng enzyme trong cơ thể chúng ta gọi là lactase cần thiết để phá vỡ đường sữa (một loại đường có trong sữa và hầu hết các sản phẩm sữa với sự hiện diện tối thiểu trong sữa đông).

Trong những trường hợp như vậy, tốt nhất nên tránh sữa và các sản phẩm sữa hoàn toàn. Tuy nhiên, trong một số trường hợp không quá nghiêm trọng, sẽ an toàn khi cho sữa đông lại vì quá trình lên men sữa đông phá vỡ hầu hết lượng đường có trong sữa và chuyển hóa thành sữa mẹ dễ tiêu hóa hơn nhiều so với đường sữa. Tuy nhiên, quá trình chuyển đổi cần có thời gian và chỉ 6-8 giờ lên men sẽ có sữa đông không có đường sữa. 

 

- Sữa từ hạt hạnh nhân và hạt điều

Đối với những người không thể bỏ sữa, thì sữa từ hạnh nhân và hạt điều là những sản phẩm thay thế tuyệt vời. Nó không chỉ ít calo mà còn cung cấp một liều lượng Vitamin E, D và canxi tốt. Chất lượng của nó là không có sữa làm cho nó an toàn cho tiêu dùng hàng ngày, cho những người không dung nạp đường sữa.

 

- Sữa dừa

Được nạp với lợi ích, sữa dừa là một thay thế tuyệt vời cho sữa. Uống nước dừa thường xuyên không chỉ có thể ngăn ngừa bệnh thiếu máu và bệnh tim mà còn duy trì mức độ chất điện giải trong cơ thể. Với đặc tính chống viêm, nước cốt dừa cũng giúp những người bị đau khớp và viêm khớp. Nó nên được tiêu thụ ở mức độ vừa phải, vì mức độ hấp thụ cao có thể dẫn đến tăng cân.

 

- Sữa đậu nành

Sữa đậu nành chứa nhiều protein như sữa bò nhưng hàm lượng calo thấp hơn. Nó là một nguồn kali tốt và được nạp vitamin A, B-12 và D. Nên uống trong một thời gian, vì không nên dùng sữa đậu nành thường xuyên.

Cần lưu ý: Đậu nành có chứa một thứ gọi là phytoestrogen tương tự hormone estrogen trong cơ thể chúng ta và có thể tạo ra sự mất cân bằng nội tiết tố, đặc biệt là ở phụ nữ. Nó không an toàn để sử dụng hàng ngày, tuy nhiên tiêu thụ không thường xuyên là tốt.

Những người mắc bệnh suy giáp cũng nên tránh đậu nành vì nó có chứa các hợp chất gọi là "bướu cổ" gây cản trở sự hấp thu iốt của tuyến giáp. Nếu tuyến giáp đã bị tổn thương vì suy giáp thì việc ăn thực phẩm từ đậu nành sẽ khiến bệnh nặng hơn.

Nguồn: https://timesofindia.indiatimes.com/life-style/health-fitness/diet/milk-vs-curd-which-is-a-healthier-dairy-product/photostory/74983651.cms


Các tin khác:
Nước dừa, Sữa dừa: Sản phẩm nào tốt cho sức khỏe
Thức uống chức năng, xu hướng lớn cho sức khỏe não bộ
Dừa Kefir có phải là siêu thực phẩm mới?
Kefir là gì?
Bột dừa: Dinh dưỡng, Lợi ích, và nhiều hơn nữa
Thịt dừa là gì và nó có lợi ích gì không?
Dầu dừa có thể giúp bạn giảm cân?
Có nên uống cà phê với dầu dừa không?
Ăn dừa hàng ngày sẽ mang lại cho bạn những lợi ích sức khỏe tuyệt vời
Dầu dừa bị đông – Ngờ vực và sáng tỏ
 
THĂM DÒ Ý KIẾN
Theo bạn, chất lượng nội dung Website này như thế nào ?
Rất phong phú
Khá phong phú
Chưa phong phú
Ý kiến khác
Dành cho Quảng cáo
Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Bến Tre
Thạch dừa Minh Châu
Cty TNHH MTV Chế biến Dừa Lương Quới
Công ty Cổ phần Đầu tư Dừa Bến Tre
Công ty TNHH Vĩnh Tiến
Công ty TNHH chế biến sản phẩm dừa Cửu Long
Thương hiệu mạnh
Cơ sở Dừa Xanh Bến Tre
Cơ sở SX Thạch dừa Minh Tâm
DNTN Hưng Long
Công ty Cổ phần Chế biến Dừa Á Châu
Kẹo dừa Thanhh Long
Công Ty TNHH MTV Xuất Nhập Khẩu Huy Thịnh Phát
DNTN Trương Phú Vinh
Công ty Lê An
Công ty Cổ phần Mỹ phẩm dừa Phú Long
Thống kê truy cập
Lượt truy cập: 19.539.268
Online: 31
Sản phẩm doanh nghiệp
 
Trang chủ | Dịch vụ | Liên hệ - Góp ý
Về đầu trang
 
thiet ke web thiet ke web hcm thiet ke web vung tau thiet ke web gia vang hoa dat hoa dat son nuoc son nuoc noi that binh sua tre em san xuat moc khoa may ao thun