 HHD: Philippines là một quốc gia có diện tích trồng dừa lớn hàng đầu thế giới với 3,6 triệu ha (nhiều hơn Việt Nam gần 22 lần). Với lịch sử trồng, sản xuất, chế biến gần cả trăm năm nhưng vẫn còn gặp không ít khó khăn. Qua bài viết này, cho thấy Việt Nam tuy là một nước đi sau trong lĩnh vực ngành dừa nhưng hướng đi trong thời gian qua đã cho thấy có những điểm vượt trội đáng trân trọng và cũng để rút ra một số bài học kinh nghiệm cho ngành dừa Việt Nam trong thời gian tới. Xin giới thiệu đến Quý Độc giả bài viết của Tiến sĩ William Dar, đăng trên manilatimes.net để tìm hiểu thêm về ngành dừa Philippines.
|
