Theo New Straits Times: Chủ tịch VCO Philippines, ông Marco Reyes, cho biết dầu dừa nguyên chất (VCO) là một loại thực phẩm chức năng chống vi rút không chỉ chống lại Covid-19 mà còn chống lại “phổ rộng” của các loại vi rút gây bệnh cho con người.

Trong những năm gần đây, sự phổ biến của dừa và đặc biệt là dầu dừa đã tăng vọt vì những lợi ích sức khỏe được chào đón.

Cây dừa, còn được gọi là “Cây sự sống”, là một trong những biểu tượng phổ biến nhất của hình ảnh vùng Caribê. Từ âm nhạc, ẩm thực đến nghệ thuật, loại thuốc nhiệt đới đã trở thành đồng nghĩa với văn hóa Caribe.

Abdul Shameer và Sadakkathulla từ Kozhikode, Kerala, đang phân phối những trái dừa nạo 'tươi' còn hạn sử dụng và ngày thu hái. Với liên doanh Royal Karikku, họ cũng đang giúp những người nông dân trồng dừa kiếm được nhiều tiền hơn.

Khi được hỏi gần đây liệu người tiêu dùng Lindt & Sprüngli (*) có tò mò về các thông tin xác thực về tính bền vững của dầu dừa hay không, Trưởng bộ phận Bền vững của công ty(The company’s Head of Sustainability), Leonie Brühlmann, đã trả lời: “Thực ra là không. Chúng tôi [chưa thấy] bất kỳ câu hỏi nào về dầu dừa.

Có rất nhiều huyền thoại về dầu và mỡ được lưu hành và được công chúng tin tưởng. Lầm tưởng mà mọi người thường tin rằng dầu và mỡ là những chất có hại cho sức khỏe, thậm chí có người còn coi chúng là "chất độc". Có đúng không?

Chuyên mục: NGHIÊN CỨU KHOA HỌC NGÀNH DỪA

Nhiều người thắc mắc vì sao cây dừa được mệnh danh “Cây của cuộc sống” (Tree of life); trong khi phần lớn những người trồng dừa đều sống trong cảnh nghèo khổ.

Tác giả: Ariane Lang

Bài: Roy Stephen C. Canivel - Reporter / @roycanivel_inq

Bài của Ashonti Ford

Nói về sáng kiến này, nam diễn viên cho biết, "Chúng tôi sẽ nhân rộng điều này ở các địa điểm khác trên khắp Ấn Độ và thế giới."

Bài của Alena Mae S. Flores

Harmless Harvest (tạm dịch: Thu hoạch vô hại), nhà sản xuất các sản phẩm làm từ dừa hữu cơ thơm ngon bao gồm nước dừa, sữa chua thay thế sữa chua không sữa và các loại đồ uống làm từ dừa khác, hôm nay đã công bố hợp tác với Quỹ Hệ sinh thái Danone và Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH, Dự án Nông nghiệp dừa tái sinh [Regenerative Coconuts Agriculture Project (ReCAP)], dự án đầu tiên thuộc loại hình này ở Thái Lan nhằm tạo ra mô hình canh tác tái sinh bền vững, toàn diện nhất cho ngành dừa và hành tinh.

Một công ty khởi nghiệp ở Bengaluru chỉ dành cho phụ nữ đang làm 10.000 ống hút mỗi ngày từ lá dừa rụng